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Drinking, pairing,
enjoying it


Drinking and appreciating JANNEAU is a way to enjoy life.  We often refer to ourselves as “Distillers of Pleasure” and we do maintain our promise in the glass.

Our obsession with quality is such that we want to produce Armagnacs that are always enjoyable  and surprisingly good also when transformed in cocktails and long drinks, or drunk over ice as an aperitif.

There is a Janneau now for (almost) every occasion, although not for every palate.

享用金露是享受生活的一个方法,我们经常会把自己视作“愉快的蒸馏者”而且我们向你们保证每一杯金露的品质

我们对品质的执着追求总让我们想生产出总是令人愉快和惊喜的高品质雅文邑,同时把这种品质带进鸡尾酒和长饮中,或者作为开胃酒在加冰饮用。

这是金露推荐能够在大部分场合享用,虽然不一定适合每一个人的品味

享用陈年白兰地,包括雅文邑白兰地和干邑白兰地,长久以来人们一般用手心把洋酒杯加温,同时慢慢地啜饮香气扑鼻的白兰地,或者主要是在晚餐后作为消化酒。这种欧洲传统的饮用方式,曾经被认为是“最佳和唯一”的欣赏复杂白兰地极其精华的饮用方式,但这种方式如今正受到世界各地各种新的生活方式的挑战,其中更多的生活方式推崇更加“放松”和简单的享用方式。

对于金露雅文邑,我们有着最上乘的质量和配方因此饮用场所的服务质量也显得尤其重要,如此对香气极致追求的雅文邑让金露能够在各种场合都能达到最佳的表现

配餐

鹅肝,奶酪,香草雪糕,巧克力甜品,咖啡,雪茄

Foie gras, chevreuil/agneau/gibier/viandes goûteuses, fromages affinés/forts, crèmes/glace à la vanille, desserts en général, chocolat amer, café, cigares


 

 

 

 

天使之享》鸡尾酒配方


40 ml 金露5年

15 ml Licor 43

2 勺糖浆

1 勺 橘子果酱

20 ml 新鲜柠檬汁

混合冰块把所有成分摇匀,滤入冰冷的马天尼杯

加上火枪烧过的橙皮(象征着雅文邑陈化的过程)。

2005年国际鸡尾酒大赛银奖获奖鸡尾酒作品

THE PM》鸡尾酒


50 ml金露雅文邑

20 ml 黑樱桃糖浆

1份青柠檬汁

装饰樱桃

摇匀后倒入冰冻鸡尾酒杯,用鸡尾酒樱桃装饰。

5年盛典》鸡尾酒


50ml 金露5年

50ml 新鲜苹果汁

10ml 接木骨花甘露酒

10ml 新鲜柠檬汁

在摇杯中搅匀

姜汁、柠檬汁和金边花。加入金露雅文邑和苹果汁。摇晃。滤入冷冻马天尼杯。在玻璃杯边装饰一片生姜。

《金露苹果SOUR》


40 ml 金露

10 ml 苹果杜松子酒 

15 ml 苹果汁

15 ml 柠檬汁

5 ml甘美糖浆

0.5 勺蛋清

2 颗樱桃

加冰摇晃并滤入ROCK杯,用樱桃装饰。